2020/06/11(Thu)
こななでは、2020年6月22日(月)から「パスタ×柑橘」の夏限定こだわりメニュー「たっぷりしらすと香味野菜の青蜜柑ぽん酢和え」が登場します。
「たっぷりしらすと香味野菜の青蜜柑ぽん酢和え」 1080円(税抜)
爽やかな香りの青蜜柑ぽん酢で、たっぷりのせたしらすを愉しむ期間限定のパスタ。
シャキシャキの香味野菜やレモンのほどよい酸味がアクセントになり、香りを愉しむ涼やかなひと皿に仕上がりました。
《こだわりのぽん酢》
青蜜柑とは、初夏頃に摘果される親指サイズの温州みかんの事。温州みかんの風味はそのままにレモンより柔らかな酸味が特徴です。そんな青蜜柑とおだしの旨味の効いた醤油で作ったこだわりのポン酢を使用しています。
柑橘類には、カロテンやクエン酸、ビタミンCが豊富に含まれていてるので健康や美容にも良く、この時期に悩まされる暑さや疲労感など、「夏バテ」の症状にも◎。こななの夏限定パスタで、暑い夏を爽やかに過ごしませんか?
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