2022/05/25(Wed)
6月2日オープンの新店「こなな四条店」限定で、お客様よりお声をいただいておりました、こなな茶の店頭販売がスタートします。
※2022年5月25日時点の情報です。販売店舗の新着情報は“お知らせ”よりご確認くださいませ。
７つの味わいが愉しめる「こなな茶」は、紅茶専門店のウーフさんがこななのためだけに作ったオリジナルブレンドティーです。
心より美味しいと感じたものだけを使用し、食事にもデザートにも合うようにブレンドされたこなな茶。自然由来の香料は、お茶の中にふわっと心地よく香り、優しくいつまでも飲みたくなるようなお茶になりました。個性豊かな味わいや香り、色や名前から、お気に入りのお茶を見つけてみてください。
■こなな茶 からり
タミル語で「青い山」を意味するニルギリは、爽やかな味わいとほのかな甘い香りの余韻が特徴。
合わせたのは、日本でも多く親しまれているセイロンティー。
どちらも癖がなく飲みやすい紅茶です。
鼻からスーッと抜ける爽やかなペパーミントと、ベルガモットの柑橘系の香りで後味もすっきり爽やか。
活気と元気を与えてくれるのでお仕事や勉強、家事の合間などリフレッシュしたい時におすすめです。
■こなな茶 くらり
ヌワラエリアとダージリンをブレンド。
爽快感のある引き締まった渋みと深いコクのある紅茶になりました。
イランイランのフローラルでエキゾチックな香りとリラックス効果が期待できる、ラベンダーの香りで上品でクセになる味わい。
深みのある青色が美しく、マリーアントワネットが愛した花としても有名なコーンフラワーを散りばめて華やかな茶葉に。
日常から離れてゆったりと過ごしたい時におすすめです。
■こなな茶 さらり
鹿児島県産の緑茶を使用。
からだに優しい緑茶の深みある味わいが口いっぱいに広がり、レモンのほどよい酸味が爽やかな後味。
緑茶は淹れるお湯の温度で味わいが変化します。
爽やかな香りとほどよい渋みを愉しみたい場合には、やや熱めのお湯でさっと抽出するとよいでしょう。
逆に、お湯を７０度くらいまで冷ましてからじっくりと抽出すると旨みや甘みを多く感じる味わいになります。
味わいの変化を愉しみながらお好みの味を探してみてください。
■こなな茶 ひらり
緑茶のようなキレのよい渋みと、ほのかな旨みが爽快なヌワラエリアに、
世界三大紅茶のひとつとして数えられ、曇ったようなスモーキーな香りが特徴のキームンをブレンド。
旨みがつまった深い味わいに、ローズウッドの甘く優しい香りは、心を落ち着かせる働きがあるといわれ疲労回復も期待できます。
ローズの花びらがポットの中で舞う華やかで、上品なティータイムをお愉しみください。
■こなな茶 ふわり
ほうじ茶とオレンジの美味しい出会い。
使用しているのは、鹿児島県産のほうじ茶。
お湯を注いだ瞬間から、ほうじ茶ならではの芳ばしい香りとオレンジの爽やかな香りが立ち上がり、心がほっと落ち着きます。
更にウッディーで落ち着きのあるサンダルウッドの穏やかな香りがリラックス効果を高めてくれます。
ほうじ茶は、苦みや渋み成分のカフェインやタンニンが少なく胃やからだにも優しいので食後や就寝前にもおすすめです。
■こなな茶 ゆるり
インドで出会った味わい。
まろやかな渋みとしっかりとした濃厚なコクがあります。
芳醇で甘い香りがあるのもアッサムの特徴です。
スパイスの女王と呼ばれるカルダモンは、スパイシーで心地よいレモンのような香り。
ジンジャーの辛さと温かさのあるスパイシーな味わいと合わさり、心もからだもほっと温めてくれる優しい紅茶になりました。
■こなな茶 らぶり
コクと甘みを感じるアッサムに、爽快な渋みのあるヌワラエリアをブレンド。
カカオ豆から抽出した貴重な精油は、チョコレートを食べているかのようなリッチな香りで、特別な高揚感を与えてくれます。
甘く幸せなバニラの香りとも好相性。
一口ふくむと甘い香りがふわっと広がり後から紅茶のコクをしっかり感じて、華やかな気持ちになれる絶妙なバランス。
緊張が続いた後や疲労感を感じている時には、こなな茶「らぶり」のビターな甘さで癒しの時間をお過ごしください。
紅茶の美味しい入れ方
さらりやふわりは、ほうじ茶、緑茶のブレンドティーなので、紅茶よりもお手軽に、美味しく淹れることができます！
こなな各店では曜日替わりで本日のこなな茶をご用意しています！
パスタのセットには、曜日ごとに”本日のこなな茶”をご用意しています。
お食事にもよく合うこなな茶と和パスタをぜひお愉しみください！
もちろん、単品やセットドリンクではお好きなこなな茶をお選びいただけます。
曜日ごとに7種のこなな茶それぞれの個性を愉しんだり、お好みのこなな茶とゆったりした時間を過ごしたり。
みなさまの大切な時間をこななでどうぞお過ごしください。
紅茶専門店
Uf-fu（ウーフ）
インド・スリランカ・中国などから、私たちが心より美味しいと感じたものだけを厳選し輸入し、ご紹介しています。オリジナルブレンドティーは、「暮らしを形作るものはできるだけ天然のものが良い」という考えのもと、天然素材由来の精油・ハーブ・スパイスのみを使用しお作りしています。お茶を飲むとき、少しでもほっとした時間をお持ちいただけることが私たちの喜びです。
https://www.uffu.net/about/
