こなな | conana / おだしを基本にした味付けの「和ぱすた」のお店

こななでお茶を味わう at こなな 自由が丘店

2016/05/01(Sun)

間もなく新茶がおいしい季節がやってきます。
ただいまこなな自由が丘店では、日本三大銘茶のひとつ狭山茶を専門に扱う昭和28年創業のお茶屋「岡野園」の煎茶と抹茶を使ったメニューをご用意しています。

「梅と小貝柱のお茶漬けぱすた」
昆布だしに「岡野園」の緑茶をかけて完成させる新感覚の和ぱすたです。

梅と小貝柱のお茶漬けぱすた

「自家製 抹茶ティラミス」
「岡野園」の狭山抹茶をしみこませたスポンジとマスカルポーネクリームを重ねて、最上段には抹茶クリームをたっぷりと。抹茶の香りと苦みの中にほどよい甘さが広がります。

自家製 抹茶ティラミス

6月1日には「岡野園」さんをお招きして、おいしい新茶の淹れ方を教えていただきます!
詳細はこちら↓
ワークショップ#1おいしい新茶を淹れよう at 自由が丘店
ワークショップ#1おいしい新茶を淹れよう at 自由が丘店

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